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注意!食用沈陽新鮮藍莓需要注意什么?

2018-12-22  來自: 遼寧藍沃農業科技有限公司 瀏覽次數:66

沈陽新鮮藍莓因具有極高的抗氧化活性,富含大量的營養而大受歡迎,但是食用沈陽新鮮藍莓也需要注意。

食用藍莓注意事項

食法變換:提到藍莓,首先想到的就是藍莓醬。除此之外,藍莓還可制成果汁、葡萄酒、派、蛋糕、脫水水果等,但生食是較基本的吃法。具有如此多樣化用途的水果并不多見。正是由于藍莓的多種食用方法,很容易使其被納入飲食生活中。

食亦可藥:藍莓中的果膠含量很高,能有效降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,促進心血管健康;所含花青貳色素具有活化視網膜功效,可以強化視力,防止眼球疲勞;所含維生素C有增強心臟功能,預防止癌癥和心臟病的功效,能防止腦神經衰老,增進眼力。對一般的傷風感冒、咽喉疼痛以及腹瀉也有改善作用。食事求適:藍莓是老少皆宜的水果,心臟功能不佳、心臟病患者十分適合吃藍莓。新鮮藍莓有輕瀉作用,腹瀉時勿食。

食之有道:新鮮藍莓果實緊致,干性,飽滿,表皮細滑。衡量藍莓果實是否成熟的標志不是大小,而是顏色。成熟藍莓應該呈深紫色和藍黑色之間。紅色的藍莓并沒有成熟,但是可以用于菜肴中。新鮮藍莓應放入冰箱,在食用前清洗。購買新鮮藍莓后應在10日內食用。

食可而止:每次10-20個為宜。

食事紅綠燈:紫藍色汁液濺到衣服上極難洗滌,食用時應注意。汁液中的某些成分會導致蛋白質的凝固,勿與牛奶等乳制品一起食用。

食用沈陽新鮮藍莓需要注意什么?你知道了嗎?

關鍵詞: 沈陽新鮮藍莓           

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